Forum – Lubię kawę


Różnorodność mieszanek kawowych to jedno. A różnorodność rodzajów kaw, jakie można z nich przyrządzić to drugie. Wszystko zależy oczywiście od preferencji smakosza. Czy lubi on nutę gorzką czy słodka, czy dodaje do kawy mleko, czy pija ją na ciepło czy zimno, czy preferuje syropy smakowe…..

sztućce
agencja hostess
meble biurowe warszawa
ogrodniczy sklep internetowy

Espresso, Americano, Cappuccino lub caffe latte?

Espresso to chyba najbardziej popularny rodzaj włoskiej kawy. Podawany jest, aby pobudzić ciał i umysł. Ten intensywny napar serwowany w niewielkiej filiżance, a przygotowywany w ekspresie ciśnieniowym z ziaren mielonych tuz przed zaparzeniem. Kawa Americano to tzw. „mała czarna”. Chociaż uwielbiana przez wiele osób, to dla Włochów to istna profanacja. Ta sama ilość ziaren kawy co dla espresso, zalewana jest znacznie większą ilością wrzącej wody, a zatem napar jest zdecydowanie mniej intensywny. Cappuccino to idealne rozwiązanie dla osób, które uwielbiają czarną kawę z dodatkiem mleka. Prawdziwe cappuccino przygotowywane jest na bazie wyśmienitego espresso i zalewane ciepłym, spienionym mlekiem, tak, by na górze powstała puszysta pianka. Caffe latte przyrządzane jest z kolei tak, że do wysokiej szklanki wlewa się dużą ilość mleka, na środku znajduje się espresso, a na samej górze warstwa spienionego mleka. Często też posypywane jest cynamonem lub gorzką czekoladą. Taki wybór sprawia, że każdy może wybrać sobie kawę, która zasmakuje mu do ostatniej kropelki.

Polecamy: sklep z kawą